LIFESTYLE | 7 Apr 2017
TALAY CHAN PATISSERIE
คาเฟ่ในสวนดอกไม้

เมื่อจบชั้นมัธยมศึกษาปีที่ 6 คุณทะเลจันทร์ บุณยรักษ์ บอกกับคุณแม่ว่าเธอไม่อยากเรียนต่อมหาวิทยาลัย แต่อยากเรียนทำขนมเท่านั้น นี่คือแพสชั่นของเธอ เธอมีความสุขเมื่อยืนอยู่ในครัว ผสมแป้ง ตีครีม และอบขนมอร่อยๆ ตามที่ได้ร่ำเรียนหลักสูตร Pastry Chef จากประเทศฝรั่งเศส หลังจากทำขนมตามออร์เดอร์จนมีแฟนประจำ เธอได้เปิดร้าน Talay Chan Patisserie ภายในบริเวณบ้านซึ่งล้อมรอบด้วยสวนดอกไม้ ขนมขึ้นชื่อของเธอคือพายไส้อั่ว เลมอนทาร์ต และ Douceur Chocolate บางวันคุณแม่ของเธอจะมาช่วยเสิร์ฟขนม คุณแม่ซึ่งเป็นนักเขียน เจ้าของผลงาน อาทิ เรื่องของอะตอม กระท่อมดอกไม้ หิมาลัยยอมให้กอด และถึงเจ้าวายร้ายตัวน้อย

Talay Chan 457/1 ซ.13 ถ.พระราม 9 เปิดทุกวันศุกร์-อาทิตย์ เวลา 10.00-18.00 น. โทร. 09-7009-3064 www.facebook.com/TalaychanPatisserie

เรื่อง : มัลลิกา แสนทอง    
ภาพ : Kittinan Sangkaniyom



Tag : Talay Chan
LOAD MORE
LOAD MORE
http://www.elledecorationthailand.com/wp-content/uploads/2017/04/pic-1-2.png